Anno di fondazione: 2004
Cordoba è una città di circa 200.000 abitanti nello stato messicano di Veracruz. È un grosso centro agricolo e industriale, dedito soprattutto alla commercializzazione del caffè e della canna da zucchero.
La città di Cordoba venne fondata nel 1618 come forte a protezione della strada che collegava Veracruz a Città del Messico. La posizione geografica e la facilità di collegamento con il porto di Veracruz consentirono lo sviluppo commerciale della città. La città fu un importante centro di attrazione per le famiglie trentine della Colonia Manuel Gonzalez, giunte in Messico nel 1881, molte delle quali si trasferirono successivamente a Cordoba.
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